Remèdes de maison · Rhume, nez & fièvre
Aucun remède ici ne remplace un traitement, et aucun n’est dénigré. Ce qui fait du bien depuis des générations fait du bien — même si personne ne l’a jamais mesuré. Là où c’est bien étudié, c’est écrit. Là où ce n’est que l’expérience, c’est écrit aussi.
Presser un demi-citron, faire bouillir l’eau puis la laisser descendre à environ soixante degrés — elle doit être buvable, pas fumante. Ajouter le jus seulement ensuite. Si l’on veut, une cuillère de miel, également à température de boisson.
La substance est la vitamine C, et l’ordre décide de ce qu’il en reste : la vitamine C se dégrade à la chaleur et à l’air, nettement plus vite au-delà d’environ soixante degrés. Pressée dans l’eau bouillante, une partie disparaît. Un demi-citron apporte quinze à vingt milligrammes — un cinquième de l’apport quotidien recommandé, pas plus. Le plus grand bienfait vient de la boisson chaude elle-même : elle humidifie la gorge et l’on boit davantage pendant une infection.
La vitamine C ne prévient pas le rhume. Dans les synthèses de nombreuses études, un apport quotidien régulier raccourcit l’évolution d’environ une demi-journée — commencé au moment du rhume, il ne change rien. Et l’acide attaque l’émail : rincer à l’eau après avoir bu et attendre une demi-heure avant la brosse à dents.
Fièvre de plus de trois jours, essoufflement, douleur à la respiration, ou une infection qui empire après une amélioration.
À faire évaluer : fièvre de plus de trois jours sans amélioration ou qui remonte, essoufflement, douleur à la respiration, confusion. Chez le nourrisson de moins de trois mois, toute fièvre est un motif. De même un saignement de nez qui ne s’arrête pas après vingt minutes de compression correcte.